Когда тянет на сладкое, а перегружать рацион не хочется, выручает простой десерт из йогурта. Он освежает, готовится за минуты и не требует сложных ингредиентов — идеальный вариант для тёплой погоды и лёгких перекусов.
Ингредиенты:
- греческий йогурт — 300 г;
- кокосовая стружка — 2 ст. л.;
- мёд или сироп — по вкусу;
- тёмный шоколад — по вкусу.
Приготовление
Смешайте йогурт с кокосовой стружкой и мёдом до однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте сладость — можно добавить ещё немного сиропа или йогурта.
Разложите массу по небольшим формочкам или просто выложите ложкой порции на пергамент. По желанию вставьте палочки. Уберите в морозильник примерно на час, чтобы десерт хорошо схватился.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Достаньте заготовки и полейте сверху или окуните целиком — получится тонкая хрустящая корочка. Лёгкое, вкусное и освежающее лакомство готово.
Иногда самые простые продукты дают неожиданно классный результат. Этот салат готовится за считаные минуты, а вкус получается насыщенным и свежим — как будто кусочек лета прямо в тарелке.
