ЧЕЛЯБИНСК, 25 августа, ФедералПресс. Челябинская область стала лидером среди российских регионов по производству макаронных изделий по итогам первого полугодия 2026 года. Как сообщили в региональном Минсельхозе, Южный Урал выпустил 153,3 тыс. тонн продукции — это 21,4% от общероссийского объёма.
«Челябинская область вошла в тройку лидеров по производству муки (329 тыс. тонн, 7,7% рынка) и круп (91,3 тыс. тонн, 10% рынка). В других направлениях агропрома: по мясу птицы и яйцам регион на седьмом месте, по свинине — на 15-м», – сообщает пресс-служба областного министерства сельского хозяйства.
В целом в Челябинской области фиксируется устойчивый рост сельхозпроизводства. Значительную динамику демонстрируют гречневая (+50,9%), перловая (+32%) и кукурузная (+13,6%) крупы, сухие каши (+37,6%), а также кондитерские изделия (+7,7%). В молочной отрасли выросло производство сыров (+29,9%), творога (+8,7%), кисломолочных продуктов (+9%) и мороженого (+3,2%). Выпуск мясных кулинарных изделий увеличился на 18,1%.
В АПК региона активно идут инвестиционные процессы. Компания «Сигма» планирует построить в Увельском округе элеватор и маслоэкстракционный завод с вложениями 15 млрд рублей. «Ситно» завершает вторую очередь селекционно-семеноводческого центра мощностью 10,3 тыс. тонн семян.
Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, что челябинских аграриев мотивировали новыми возможностями.
